圆白菜炒粉丝味道如何呢
霞霞
2015-09-06
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圆白菜炒粉丝让很多的人,又学习到了一道美味佳肴。其实,圆白菜的做法很多,只是有些时候,我们不太了解,所以才导致,没有去研究。现在,就让我们看一下圆白菜炒粉丝的做法。
制作材料
主料:圆白菜400克
辅料:粉丝100克
调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克
佐料:植物油50克,花椒油10克
制作方法
1. 将圆白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝;
2. 将粉丝用温水泡透,切成段;
3. 葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;
4. 锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;
5. 放入圆白菜丝,加糖、生抽煸炒几下;
6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。
小帖士-健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉
圆白菜的药用价值也是非常高的。而且,圆白菜含有叶酸,同时能够起到补血的作用,对于怀孕期的妇女来说,圆白菜更是最佳的选择。而且,圆白菜炒粉丝也可以让营养更好的吸收,对于我们的身体健康也是有所帮助的,所以也请大家放心。
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