圆白菜炒粉丝让很多的人，又学习到了一道美味佳肴。其实，圆白菜的做法很多，只是有些时候，我们不太了解，所以才导致，没有去研究。现在，就让我们看一下圆白菜炒粉丝的做法。

制作材料

主料：圆白菜400克

辅料：粉丝100克

调料：生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克

佐料:植物油50克,花椒油10克

制作方法

1. 将圆白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝;

2. 将粉丝用温水泡透，切成段;

3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;

4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;

5. 放入圆白菜丝，加糖、生抽煸炒几下;

6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。

小帖士-健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉

圆白菜的药用价值也是非常高的。而且，圆白菜含有叶酸，同时能够起到补血的作用，对于怀孕期的妇女来说，圆白菜更是最佳的选择。而且，圆白菜炒粉丝也可以让营养更好的吸收，对于我们的身体健康也是有所帮助的，所以也请大家放心。