准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

1、按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

2、三根筷子准备打蛋清

3、打两下就这样了

4、为了突出甜，放一点点盐

5、一勺糖

6、继续打继续打继续打

有点稠时再放一勺糖，继续打

7、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来

这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

8、蛋黄里放两勺糖

9、3勺冒尖的面粉 、6勺牛奶 、搅拌好

10、倒入一半奶油状的蛋清

注意：上下搅拌而不是打圈

11、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

12、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以

倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

13、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

14、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 ，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 开盖咯

15、锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深

从以上的介绍来看，做面包的方法还是比较简单的，不用烤箱做面包的方法是比用烤箱的方法更加的简单，而且做出来的味道和用烤箱做出来的味道是没有什么分别的，所以，家里面没有烤箱的家庭也可以做出和外面卖的一样口味的面包。