话梅芸豆的做法是什么
维维
2015-08-28
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话梅芸豆的做法是什么？
1.白芸豆用冷水泡一天到涨大微软。
2.锅中放适量的水，加白芸豆大火煮开。
3.加洗过的话梅继续煮。
4.加冰糖转中小火。
5.煮至豆子软烂，但不破皮，关火后，最好不急着吃，浸汤汁里一段时间，味道更佳。
小贴士：
1、芸豆最好挑选外观整齐饱满不破皮的。
2、煮时，要注意不要破皮。
3、吃时根据自已的喜好调入蜂蜜。
4、也可用乌梅煮，效果同样赞。
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