很多人都不太清楚排骨芸豆炖土豆的做法，下面小编介绍的做法让排骨在口感和营养价值上，都是有所提高。

排骨芸豆炖土豆：

1.首先准备材料：排骨，土豆，芸豆全部洗净。

2.葱姜切丝，土豆去皮洗净，切滚刀块，芸豆洗净，用手直接掰成3、4厘米的段。

3.锅中放油，油热后放适量面酱，炸香。

4.放入葱姜丝，炒香。

5.倒排骨翻炒均匀。

6.倒入适量生抽翻炒均匀。

7.加入开水没过排骨。

8.加入适量五香粉，翻炒均匀，盖上锅盖闷制。

9.闷制约30分钟左右倒入土豆翻炒均匀。

10.开锅5分钟后倒入芸豆翻炒均匀继续闷制。

11.芸豆和土豆都熟透了，加入咸盐，关火。