步骤1

把肉切丁，单放碗里面放盐和淀粉拌匀，待用。茄子卤面条的做法 。

把茄子、香菇，辣椒。切丁，香菜切碎，蒜拍下切碎。

锅底放油先煸肉丁，在放葱姜。煸透。在放香菇、木耳、煸1分钟。在放茄子丁，煸炒软了。在放酱油，炒均，放水。咕嘟.，l临熟。

步骤2

放淀粉水，出锅放盐，香菜，蒜泥，炒均匀。出锅即可。茄子卤面条的做法

小贴士

茄子切丁放盆里淹10分钟。把水攥出来，

临出锅放香油更香。

在北方许多的朋友们都爱吃面条，那么很多的蔬菜也就成为了面条卤，那么以上为大家介绍的这篇文章就是面条卤的做法，相信各位朋友们也有了一定的了解，在吃面条的时候不妨试一试这款鞋子面条卤，味道是非常的美味，而且鲜美。