青光眼饮食是非常有讲究的，尤其是青光眼的饮食禁忌比较多，多种食物可以造成对病情的刺激。“三忌”，即忌烟，忌洒，忌喝浓茶。过量吸烟，由于尼古丁的作用可引起视网膜血管痉挛，导致视神经缺血，烟草中的氰化物可引起中毒性弱视，危害视功能。青光眼的饮食禁忌提醒大量饮酒可造成眼球毛细血管扩张，眼睛充血加重，甚至导致青光眼急性发作。常喝浓茶虽有利尿之功能，但往往处于过度兴奋，影响睡眠，引起眼压升高。

青光眼的饮食禁忌建议应该在平时以清淡饮食为主，可以吃的食物也非常大，但是要注意增加富含粗纤维食物的摄入，多吃富含维生素A、B、C、E的食品，如新鲜蔬菜、水果，适量猪肝、鱼、肉、粗粮、植物油等;多吃枸杞子、花生、核桃、豆浆等补益肝肾的食品。青光眼的饮食禁忌提到青光眼视力损伤多与视神经的血液供应有关，因此，除了青光眼的饮食禁忌外，饮食宜清淡些为佳，要避免高脂肪、高糖等食物，少吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。

以上就是青光眼的饮食禁忌，患者在平时一定要戒烟酒，而且浓茶了不宜喝，这些都有可能危害患者的视功能。患者应该多吃蔬菜水果等，枸杞、花生、豆类也是对青光眼患者较好的食物。