下文我们介绍一道家常菜，蚝油西兰花的做法，蚝油西兰花使用到的食材就是西兰花而已，而我们采用蚝油来和西兰花搭配，不但外观非常好看，而且还有很好的养生功效和作用，西兰花的价格便宜，所以这道蚝油西兰花也是一道经济型的家常菜，所以我们可以在家自制这道菜。

蚝油西兰花的做法：

1、西兰花用手掰成小朵，清洗干净;

2、蚝油中加入水(水和蚝油1：1)、芝麻、淀粉、白糖，拌匀;

蚝油西兰花的做法3、切好香葱、大蒜、辣椒;

4、西兰花放入开水中焯下捞出备用;

5、锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒;

6、蚝油西兰花的做法，加入调好的味汁，炒匀出锅。

上文我们介绍了一道家常菜蚝油西兰花，这道菜用蚝油搭配绿色的西兰花外观非常的好看，而且蚝油西兰花的味道不错，蚝油西兰花有预防癌症和心脏病的功效，这道菜还能保护我们的肝脏并且提高我们的免疫力，上文介绍了具体的蚝油西兰花的做法。喜欢的朋友可以学习制作一下。