听到堡大家一定不陌生，随着时代的进步，越来越多的洋快餐进入了我们中国市场，于是就出现了各种“堡”最熟悉的要数汉堡包，今天要说的是香辣鸡腿堡的做法，喜欢洋快餐想要自己学习制作的朋友们来看看具体的操作方法吧。

香辣鸡腿堡的材料：

鸡腿4只、面包坯4个、沙样酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜（量依自己的口味酌情加入）。

香辣鸡腿堡的做法：

1、将鸡腿洗净，水分吸干。

2、用剪刀把鸡腿从中剪开，剔去骨头。

3、将鸡腿肉摊开放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味。

4、把盐，味精，料酒，西芹叶，香叶，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔骨的鸡腿，搅拌均匀，用手揉抓数分钟。

5、放入冰箱腌制2小时以上。

6、烤箱预热200度，20分钟左右。

7、将提前做好的面包坯从中间切开，夹上一片生菜，挤上沙拉酱，放上一块烤好的鸡腿。

香辣鸡腿堡的营养价值：

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

香辣鸡腿堡的做法就为大家介绍这么多，追求洋快餐较多的是孩子们，由于新鲜感和好奇心导致他们都想要尝试一下这些洋快餐，但是外面的店里制作的终究是不放心，所以可以按照以上的方法做给孩子们吃，虽然香辣鸡腿堡口感好，但是毕竟属于油炸食品，吃多了容易上火。