海带的营养价值非常丰富，而且吃法很多，味道鲜美，是人们平时经常吃的一种食物。那么你知道海带的功效吗？

1、海带的功效之防治甲状腺肿

海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

2、海带的功效之降压

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;

3、海带的功效之降脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;

4、海带的功效之抑制肿瘤

热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;

5、海带的功效之提高免疫力

海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一;

6、海带的功效之降糖

海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的;

海带中含有60%的岩藻多糖

7、海带的功效之利尿、消肿

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;

8、海带的功效之预防心脑血管病

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病;