冠心病可以吃什么

一、冠心病吃什么？绿豆粥组成：绿豆20克，粳米100克。

制法：将绿豆用温水浸泡约2小时，再与淘洗干净的粳米一同的入锅，加水是1000毫升，用旺火烧开后转小火煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。乎素脾胃虚寒而腹泻者不宜服用，功效：清热解毒，解暑止渴，消肿，降血脂，适用于高血压病、高脂血症、冠心病等症。

二、冠心病吃什么？枸杞子粥组成：枸杞子20克，白糖适量，糯米50克。

制法：将构杞子、白糖与淘洗干净的糯米一同的放入沙锅，加水500毫升，用旺火烧开以后转用小火熬煮，待米花汤稠的时再焖5分钟即成。每日早晚温服，可长期服用，但是有外感邪热和脾虚湿盛时不宜服用。

功效：养阴补血，益精明目，适用的是预防心脑血管硬化和冠心病、糖尿病、高脂血症、脂肪肝等。

三、冠心病吃什么？鸽肉红枣饭组成：肥大乳鸽1只，红枣10枚，香菇3个，生姜5克，粳米150克，白糖、精制植物油各要适量。

制法：将乳鸽洗净斩块，以黄酒、白糖、植物油调汁腌渍。红枣、香菇、生姜片同时放入鸽肉碗中拌匀，待米饭水烧得将干的时，将鸽肉、红枣铺于饭上，盖严后小火焖熟即成。

功效：补阳益气，滋养肝肾，补益脾胃，生血解毒，适用于冠心病、贫血等病症。

四、冠心病吃什么？麦冬什锦饭组成：麦冬20克，粳米1000克，鸡肉100克，红萝卜50克，豆腐50克，莲藕50克，酱油、黄酒各适量。

制法：将麦冬加适量水，小火煎煮1小时，取汁1杯。鸡肉切碎。红萝卜切成为细长片。莲藕切成圆片，与油豆腐一起加入淘洗干净的米中，再加酱油、少量酒，添入适量水，按常规煮熟即成。可当正餐食用。

功效：益胃生津，养阴润燥，清心除烦，适用于冠心病、贫血等病症。

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