南瓜果脯的功效与作用
解毒,养胃,利尿消肿,壮骨,抑癌抗瘤南瓜果脯的营养价值
1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。 2. 保护胃粘膜、帮助消化： 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 3. 消除致癌物质：有消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 4. 促进生长发育：含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 5.防治妊娠水肿和高血压：孕妇食用不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。南瓜果脯的选购
南瓜果脯的存储
无腐烂、黑色斑迹、闻起来有甜甜的南瓜味，吃起来干韧有嚼劲。南瓜果脯的食用方法
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