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吃了发芽马铃薯后中毒怎么治

百姓健康网 | 2020-01-14

565次38₊₁

本期受访专家

向TA咨询

赵劭懂副主任医师

南京市儿童医院

擅长：儿内科常见病、多发病以及儿内科急、重症的诊治

访谈纪实

马铃薯发芽后是有毒害性的，其中的毒素包括龙葵素，是有毒害的物质，可以对神经系统造成中毒性脑病、造成急性的溶血以及对肝肾功能有损害，所以不要食用发芽或发绿的马铃薯。食用发芽马铃薯中毒后要进行及时催吐，催吐结束后要及时就诊，治疗方式是对症治疗。

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