预防老年痴呆食物有哪些呢？老年痴呆症是一种非常常见的老年病，此病的症状初期主要是记忆力和思维能力减退，不久就会出现不易辨认方向、语言表达困难、无法辨认亲最后丧失自理能力。那么预防老年痴呆食物有哪些呢？

预防老年痴呆食物有哪些呢？1、花生

有明显的抗衰老作用，多食可有效延缓脑功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。

预防老年痴呆食物有哪些呢？2、大豆

人们把大豆称之为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种的维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入了人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能够促进神经细胞间的信息传递，从而能有效改善老年痴呆病人的症状。

预防老年痴呆食物有哪些呢？3、小米

小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此，老年人平时可多吃些小米饭。

预防老年痴呆食物有哪些呢？4、葱和蒜

洋葱中含有抗血小板凝集因子，能稀释血液，改善大脑的血液循环。人们在研究大蒜时发现，只要把大蒜和少许维生素B1放在一起，便会产生一种叫做“蒜胺”的物质。这种物质非常有益于大脑。

预防老年痴呆食物有哪些呢？5、菠菜

菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此，菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质，对人体内的一些有害物质有清除作用。因此，常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。