食道黏膜发生了水肿和充血继而引发了食道炎，而通常引发的原因是由于太热的菜汤、过于浓热的茶，使食道黏膜受到刺激。那么得食道炎不能吃什么?这是大家比较关注，只有把握了得食道炎吃什么比较好，才能够帮助大家积极的预防并控制，通常得食道炎吃什么比较好，专家给出了如下建议。
    得食道炎吃什么比较好：
    一、一般的蔬菜不会引起或加重反流，可自行选择使用，但对于韭菜、香菜、蚕豆等中医认为可能导致上火或疾病复发的蔬菜要适当控制。
    二、为减少反流机会，应尽量选择清淡、柔软、易消化的食物，避免食用油腻煎炸及腌制食品。可以适当吃些面食，如馒头、面条等，适当的吃些猪瘦肉、鸡肉、鱼肉一般不会加重病情，反而有好处。
    三、不要食用延缓胃排空的食物，胃排空延迟，不但间接的增加了反流的机会，同时患者也会出现腹胀、嗳气的多种不适。这一类食物主要包括一些质地粘腻的食物，如粽子、年糕、元宵、酒酿等。
    四、避免食用对胃粘膜有明显刺激的食物，这一类食物可以增加胃液分泌，引起胃内的胃酸等主要反流物的量明显增加，也会增加反流的机会。这类食物主要指过冷、过热、过酸、过甜食物及辛辣刺激食物，尽量少食用。

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