丁肝吃什么好1、提倡荤素搭配，取长补短。素食比较多的是水果、蔬菜类，属碱性食物；荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。人体内血液的PH值要保持在7.4左右，必须要荤素搭配才可以使酸碱度容易的保持平衡。荤食多了，血管脂肪沉积，变硬变脆，易患高血压、心脏病、脂肪肝；素食则是可以清除掉胆固醇在血管壁的沉积。但单纯吃素者，其蛋白质、磷脂、无机盐等不足，不能很好的去满足肝细胞的修复和维护健康的所需。此外，动物性的食物比植物性的食物里富含的钙、磷，很容易的被人体吸收，鱼、肝、蛋类含有素食中缺少的维生素Ａ和Ｄ；而素食中的维生素Ｃ和胡萝卜素则是荤食中常缺乏的，素食里面的粗纤维素非常丰富，可以促进肠的蠕动，只单单吃荤食则很容易造成习惯性的便秘。由此可见，两者各有所常，又各有所短。注意荤食和素食的搭配，取长补短，才能有利于康复。

丁肝吃什么好2、饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食。肝脏是人体很重要的代谢和解毒的器官，肝病后肝细胞的新陈代谢和修复时的需要有营养和高质量的食物来提供热能，但是营养一定要适量和平衡，饮食太过量往往会造成消化不良，必然会加重胃、肠、肝、脾、胰等等的消化器官和组织的负担，同时也加重大脑控制胃肠神经系统和食欲中枢的生理负荷。丁肝吃什么好，经常饱餐，尤其晚餐过饱，且贪爱甜食、过咸食品者，因摄人总热量远远超过机体所需，不仅肝脏负担过重，还造成脂肪过剩、血脂升高、心脑血管硬化。常期饱餐加上习惯性便秘的肝病患者，更易诱发早期肝硬化。丁肝吃什么好，因为过剩的食物变成粪便后，在肠道中滞留时间延常，有害物质产生较多又未及时排泄而累积，被大肠重吸收后，常期超过肝脏的解毒能力，促使肝脏从量变到质变进而硬变。丁肝吃什么好，过剩的毒物还可透过血脑屏障，损害中枢神经系统，当肝功能不良时，便成为促发肝性昏迷、肝脑综合症的重要因素之一。 

丁肝吃什么好3、少吃油腻煎炸之品按现代医学的观点，肝炎患者多吃油腻煎炸等高脂肪食物，可引起消化功能减弱，易致吸收不良性脂肪泻；丁肝吃什么好，此外，过剩的脂肪沉积于肝脏，则形成脂肪肝，可致肝功能不良迁延不愈。如常期吃油腻煎炸之品，体重剧增，出现肥胖，多有气虚、瘀滞症状；加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质，导致肝硬化，甚至向癌症过渡。丁肝吃什么好，因此，肝炎患者应保持膳食以植物性食物或清淡饮食为主，动物性食物为辅，热能来源按中国人的特点仍以粮食为主。丁肝吃什么好，在晚餐时切忌多油、多肉，少吃花生米或高蛋白的火锅类食物。  

了解了这些，想必大家一定能够很好的照顾丁肝患者的饮食，让患者有相对较好的身体健康状态去接受治疗。