一般了解蛀牙的饮食和蛀牙是没有太大的冲突的，只是要吃零食和甜食以及一些碳酸饮料。

了解蛀牙的饮食1，有蛀牙要尽早看牙医补牙处理，以免蛀牙越烂越大，通过注意饮食是不能治疗蛀牙的，只能来预防蛀牙；

了解蛀牙的饮食2，预防蛀牙的最好办法是刷牙，每天早晚要认真将牙齿的每个牙面都刷干净，以防细菌在牙面滋生；建议可以在网上看下正确刷牙的视频；

了解蛀牙的饮食3，每年看牙医检查下牙齿，因为有些早期蛀牙自己不能发现，通过医生检查能发现出来以尽早处理，这样可以有效减少蛀牙的可能性。

了解蛀牙的饮食4，均衡的饮食、适量的分配一天中的各餐(为了避免吃零食，一天中应安排四餐：早餐、午餐、晚餐和点心时间)对坚固的牙齿十分有利。事实上，这有利于我们的牙齿更好的抵抗刺激：釉质侵蚀、龋齿……生鲜食物，例如胡萝卜、红皮白萝卜或者苹果在被咀嚼的时侯，在牙齿表面进行摩擦，实际上起到了清洁牙齿的作用。

了解蛀牙的饮食5，脂类、某些蛋白质(奶酪的酪蛋白)、矿物质(磷、钙、氟……)还有维生素D具有抗菌作用，限制釉质的无机盐排出。