肝癌是死亡率仅次于胃癌、食道癌的第三大常见恶性肿瘤，肝癌严重危害着人类身体健康，肝癌早期症状不明显，一旦发现症状就要肝癌的中晚期了，肝癌的晚期症状主要表现为肝痛、乏力、消瘦、黄疸、腹水等症状。肝癌晚期治疗方法可以通过化疗、放疗等方法，同同时配合饮食效果会更好，那么肝癌晚期饮食是如何的呢？接下来百姓健康网小编就为大家介绍下肝癌晚期饮食，希望对您有帮助。  

肝癌晚期饮食原则一、平衡饮食  

肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。  

肝癌晚期饮食原则二、低脂与高蛋白  

高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。  

肝癌晚期饮食原则三、多补充维生素  

维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。  

肝癌晚期饮食原则四、补充无机盐  

即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。  

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