菌血症病人忌吃的食物有：

1、辣椒等辛辣刺激的食物，刺激性食物容易刺激血管，使血管收缩，不利于炎症感染的康复。

2、肥猪肉等油腻食物，油腻食物中含有的油脂容易滋生细菌，加重炎症病情，菌血症病人应该吃清淡和低脂的食物。

3、菌血症病人应少吃糯米饭、粽子、年高等不利于消化的食物，菌血症病人由于身体机能需要恢复，所以不应进食难以消化的食物，以免影响营养物质的吸收，阻碍康复进度。