对心脏好的食物

访谈纪实

一般高胆固醇的食物，比如动物内脏、黄鳝、黑鱼、鲶鱼或肉皮、猪肉皮、鸡皮等，对心脏容易导致胆固醇高、动脉粥样硬化，所以这种食物要少吃。另外还有高盐的食物、腌制的食物尽量少吃，因为也会导致高血压、心衰。因此对于大多数人建议多吃一些含糖分、盐分低的蔬菜或者水果。