痛风可以吃豆类吗

访谈纪实

一般情况下，痛风患者在饮食方面主要是应避免食用高嘌呤的食物，如贝壳类的海产品、动物的内脏、啤酒等，以上食物会对患者的尿酸水平产生影响。目前的研究发现，痛风患者食用豆制品后，其尿酸水平并没有发生较大的变化，因此痛风患者可以食用豆类。