痛风能吃蘑菇菌类吗

访谈纪实

一般来说，痛风患者要限制高嘌呤食物的摄入。高嘌呤食物主要包括像沙丁鱼、生蚝之类的海鲜，像猪肝、猪腰之类的动物内脏和像啤酒、黄酒之类的酒类。但对于果蔬、牛奶、豆浆等食物，患者是不限制食用的。蘑菇菌类属于低嘌呤食物，所以痛风患者可以正常食用。