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儿童贫血饮食三大法则
  • 2015-05-22 15:01:53
  • 瑶瑶
  • 248

相信大家对贫血这种疾病都不很陌生,在大家的印象里,似乎贫血是女性的专属疾病,其实不然,现在很多儿童也参与到了这种疾病的队伍之中。那么,儿童贫血怎么办呢?下面的几点饮食注意事项希望能对大家有用。

儿童贫血饮食三大法则

法则一:儿童贫血时注意添加铁含量高的食物

宝贝除了吃母乳或牛奶,饮食中还有蛋、菜、肉,其中哪些含铁多呢?

1.我们先来看看蔬菜:叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜,铁含量只有2.9毫克/100克,还不足油菜的一半。

2.我们再看肉类食品:动物肝脏和血液铁含量最高,为10~25毫克/100克,大约是家畜家禽肉和鱼肉(1~3毫克/100克)的10倍;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分,含量和畜禽肉差不多。

3.宝贝天天要吃的奶类,铁含量比较低,只有畜禽肉的1/10左右。

由此看来,在宝贝辅食中,不论是植物性食品还是动物性食品,都有含铁量高的种类。

儿童贫血饮食三大法则

法则二:儿童贫血辅食添加要及时合理

1.宝贝长到6个月,母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了,必须给宝贝添加辅食。

2.从宝贝6个月开始,要加煮鸡蛋黄,从每天1/4个开始,逐渐加到1/3、1/2、3/4,直到每天一个煮鸡蛋。

3.从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血,也是从少到多,逐渐增加。

4.蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物,叶菜用开水焯过,可以去除其中大部分草酸,这样有利于铁的吸收。

法则三:儿童贫血时维生素C是铁的好搭档

在补充铁含量高的食物的同时,给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处,吸收率可以提高好几倍。猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果哦。

因此,儿童的健康状态需要家长的精心护理,以上的介绍希望能对广大儿童贫血患儿有所帮助。当然,不管儿童有没有被疾病所困扰,饮食都是需要加以注意的,而且要定期去医院做好检查,有问题及时找出解决方案。

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