相信大家对急性肠胃炎都非常熟悉了，尤其是在炎热的夏季，该病非常容易出现。尤其是急性肠胃炎，患者在发病时腹部感到不适感，有恶心、呕吐、发烧等症状，严重时会出现脱水的现象，甚至危及生命。那么急性肠胃炎的发病因素都有哪些呢?

什么是肠胃炎的发病因素？细菌和毒素的感染

常以沙门菌属和嗜盐菌(副溶血弧菌)感染最常见，毒素以金黄色葡萄球菌常见，病毒亦可见到。常有集体发病或家庭多发的情况。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼;或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病。

什么是肠胃炎的发病因素？物理化学因素

进食生冷食物或某些药物如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等;或误服强酸、强碱及农药等均可引起本病。

什么是肠胃炎的发病因素？急性肠胃炎并发疾病

脱水电解质不平衡、肠穿孔、败血症。

以上内容是关于急性肠胃炎发病因素的相关介绍，希望大家阅读后，对急性肠胃炎的发病原因问题应该有了比较清晰的了解了。专家表示，一旦得了急性肠胃炎，就需要立即就医，另外，调整饮食以免延误治疗。