很多人对于乙肝病人不能吃什么不是很清楚，那么乙肝病人不能吃什么呢？

1、蛋白：乙肝病人不能吃什么？过多食用蛋白质会增加患者的肝脏负担，尤其对于病情严重的肝炎患者来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，其消化吸收功能大大降低，如果吃过多的高蛋白食物有可能会导致消化不良和腹胀等症发生。

2、药物：一般药物都需要通过肝脏解毒、代谢，这对于本已受损的肝脏来说，无疑会加重肝脏的代谢负担，所以乙肝患者用药一定要谨慎，一定要在医生的正确指导下合理用药。

3、甲鱼：乙肝病人不能吃什么？甲鱼虽然含有丰富的蛋白质，但是乙肝患者不能吃，因为乙肝患者的消化吸收机能很弱，食用后难以吸收，使食物在肠道中腐败，很容易导致腹胀、恶心呕吐、消化不良等症状发生。

以上就是关于乙肝病人不能吃什么的介绍，希望对于各位了解乙肝病人不能吃什么有所帮助。