酒精肝吃啥？机体营养状态的改变与酒精肝病的预后密切相关，因此营养支持疗法 对改善酒精性肝病的预后效果尤佳，酒精肝患者的饮食治疗方法：需要摄入高能量 、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良状况，有助于病情恢复，提 醒的是若有肝昏迷征兆者，应给予低蛋白或无蛋白饮食，以免加重病情。

酒精肝吃啥——饮食宜清淡： 一般味浓食物如油炸辣食物大多难以消化，且属高 脂肪、低维生素，给肝脏造成负担，故还是不吃为好。清淡食物如豆类制品、鱼类 、蔬菜、玉米、薯类、水果等，含有大量的维生素C 、B 族、A 、E 以及纤维素等 ，有较好的抗氧化功能，对肝细胞的代谢能力有增强作用，且易于消化吸收。有利 于酒精肝康复。

酒精肝吃啥——宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素： 适当补充含矿物质及 维生素丰富的食物，如海鲜、海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子、贝壳类等食 物。

酒精肝吃啥——忌饮酒： 酒易伤肝，血液中酒精浓度升高会使肝细胞受损，肝脏 对酒精的清除比清除其它有害物质更耗费时间。

通过上面的介绍，其实酒精肝吃啥已经有了答案。酒精肝患者需要通过自身的努力 去实践这些理论上的东西。相信既然有这种说法那么他就一定有出处，换句话说就 是我们应该相信科学，科学饮食治愈酒精肝。