肝囊肿能吃豆腐吗？肝囊肿患者的食疗养肝菜-青鱼豆腐

肝囊肿能吃豆腐吗——青鱼豆腐

原材料：青鱼肉200克，豆腐200克，葱5克

调味料：料酒1小匙，酱油1小匙，盐、白 糖各适量

做法：1.青鱼肉洗净，切成5厘米长的块；豆腐洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块；葱洗净，切成末。

2.锅内放入适量植物油，烧热，放入青鱼 块，煎至两面微黄，调入料酒、酱油、少 许白糖，翻匀，加入豆腐块，调入盐，倒 入适量清水。

3.加盖焖8分钟，至汤汁收干，撒上葱末即可。

肝囊肿能吃豆腐吗？青鱼有抗癌作用，且鱼肉中富 含的核酸是肝细胞所必须的物质， 青鱼搭配富含完全蛋白的豆腐做出来的这道青鱼豆腐，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且营养价值较高，可 有效地补充肝脏所需营养，可辅助治疗肝囊肿。