佝偻病简单来说就是维生素D缺乏性佝偻病，在日常生活中通常称为“软骨病”。佝偻病的产生主要是因为人体内的维生素D营养供给不充分，从而引起体内的钙、磷等营养成分的代谢发生紊乱，随之而出现以骨骼病变为主要病发症状的慢性骨科疾病。早期的佝偻病主要表现为精神方面的症状，比如心情烦躁、睡觉容易惊醒、胸闷多汗等，有一些比较严重的佝偻病患者也可能出现骨骼的畸形生长。佝偻病不仅是一种缺乏营养成分的疾病，同时也是一种代谢性的疾病，在日常生活中常出现在3岁以下的婴幼儿身上。在日常饮食中摄入的维生素D不足或日照缺乏，以及维生素D吸收和代谢存在障碍，都可能会导致佝偻病的发生。那么佝偻病食疗方法的介绍是什么呢？下面就来了解佝偻病食疗方法的介绍。

佝偻病食疗方法的介绍一：多吃富含钙的食物

青花菜、球芽甘蓝、豆芽、春菜、甘蓝菜、芥末水芹、瑞士甜菜以及其他绿色蔬菜都富含容易吸收的钙质。惟一的例外是菠菜，虽然菠菜含有大量钙质，但却不容易吸收。核果及种子也对补钙有益。勿食垃圾食物、汽水、糖类。

佝偻病食疗方法的介绍二：多吃奶制品

奶制品含有丰富的钙质，是补钙的极好来源。尤其是孩子，每天应保证两瓶鲜奶的食用量。酸奶和奶酪也是补钙的好食品。

佝偻病食疗方法的介绍三：多吃豆类

研究发现，多吃大豆食品能强壮骨骼，豆类富含钙质，豆腐等豆类制品也含有丰富的钙质。同时这些食物里也含镁，而镁和钙都是骨骼成长的要素。

佝偻病食疗方法的介绍四：经常给孩子煞骨头汤

骨头汤是很好的钙质来源，经常给孩子熬骨头汤有利于孩子的营养吸收和平衡，预防佝偻病的发生。熬骨头汤时，加点醋，可以帮助溶解骨头中的钙。其中，0.5升高汤里的钙量，相当于1升牛奶里的钙量。