在体内维生素E能与其他抗氧化剂如谷胱甘肽过氧化酶等共同保护生物膜的完整性，如保护红细胞膜的不饱和脂肪酸免于氧化破坏，防止了红细胞破坏而免于溶血。它还可能有参与核酸代谢的作用。维生素E与脂肪酸结合而生成的酯则无抗氧化的性能，早产婴儿若饮食中含不饱和脂肪酸较多时，维生素E的需要量相对地增加。那么维生素E缺乏病有哪些原因有哪些呢？下面就来详细介绍有关维生素E缺乏病有哪些原因的内容。

维生素E缺乏病有哪些原因一：饮食不当

婴儿初生时其肝脏储存的维生素E很少，很快被消耗尽，但初乳中含量极高，人乳和牛奶是婴儿所需维生素E的主要来源，其他食物如蔬菜、水果、蛋类和肝等都能供给足够的维生素E。故适当地饮食能供足够的维生素E，不至引起缺乏。但婴儿时期食品单纯，如奶量不足，又不补给辅食，容易引起亚临床型维生素E缺乏症。乳儿断奶后，若长期单用米糕、面糊、稀饭、去脂牛奶乳等食品喂养，又不加富含蛋白质和脂肪的辅食，则可造成缺乏症。

维生素E缺乏病有哪些原因二：消化系统疾病

消化系统的慢性疾病如长期腹泻、慢性痢疾、肠结核、胰腺疾病等可影响维生素E的吸收。肝脏是维生素E代谢和储存的主要器官，胆汁中的胆酸盐能乳化脂类，促进维生素E的吸收，并能加强β-胡萝卜素-15，15?-加氧酶的活性，促进其转化为视黄醇，故患肝胆系统疾病如先天性胆道闭锁、慢性肝炎时，易致维生素E缺乏症。对各种病毒所致的肝炎或并发于感染疾患的中毒性肝炎，也可引起维生素E缺乏症，应加警惕。

维生素E缺乏病有哪些原因三：消耗性疾病

如慢性呼吸道感染性疾病、迁延性肺炎、麻疹等，在维生素E摄入不足的基础上，因维生素E消耗增加而出现症状。此外，长期摄入矿物油（如液体石腊等）、新霉素及氨甲喋呤等药物也能影响维生素E的吸收。恶性肿瘤、泌尿系统疾病可增加维生素E的排泄。蛋白质缺乏影响视黄醇转运蛋白的合成，致维生素E在血浆中尝试降低，从而发生缺乏症状。

维生素E缺乏病有哪些原因四：甲状腺功能低下和糖尿病

都能使β胡萝卜素转变成视黄醇的过程发生障碍，以致维生素E缺乏，而血液与皮肤都累积较大量的胡萝卜素，很像黄疸，但球结膜不显黄色。

维生素E缺乏病有哪些原因五：锌缺乏

与维生素E结合的前白蛋白及维生素E还原酶都降低，使维生素E不能利用而排出体外，也可发生维生素E缺乏症。近年报道营养状况改变，对维生素E的利用也有影响。