戊肝患者饮食1：蛋 60-70克鸡蛋、鹌鹑蛋 补充良好的氨基酸鸡蛋不超过2只

戊肝患者饮食2：奶制品或者牛奶400毫升一500毫升 低脂奶、脱脂奶粉、酸奶、松软白干酪钙质、维生素A及B2含量丰富

戊肝患者饮食3：瘦肉70一80克 牛、羊、猪、鸡、免肉不含皮和骨头含多量优质蛋白质 蛋白质占16%一25%

戊肝患者饮食4：鱼或者贝类70一90克平鱼、黄花鱼、虾米、银鱼、墨鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、带鱼、蛤蜊田螺等含钙、磷、铁及维生素A、B1、B2等含0.3%-11%脂肪

戊肝患者饮食5：豆类或者是豆制品豆腐159一200克大豆、豇豆、碗豆、赤豆、蚕豆等，豆干、豆丝、油豆腐、面筋、豆腐脑里面包含植物性蛋白，其不饱和脂肪酸有利于降低胆固醇

戊肝患者饮食6：每天都必须要吃淡色蔬菜合起来350—400克洋葱、菜花、豆芽、洋白菜、菱白维生素、矿物质微量元素、纤维等都很丰富 一些鲜菜经过消毒以后可以生吃，四季豆，扁豆应该煮熟后食用 深绿色蔬菜菠菜、四季豆、扁豆、油菜、金花菜、空心菜、青椒、蒜苗、芹菜、韭菜海藻及菇类 裙带菜（海带）、海苔、紫菜、蘑菇、鹿尾菜、黑木耳、白木耳、香猴头等

戊肝患者饮食7：薯类100克一120克 马铃薯、山药、芋头、甘薯 钙、磷及维生素B1、C等均有，加热后较稳定不宜吃得太多

戊肝患者饮食8：水果400克—450克 葡萄、柑橘、苹果、鸭梨、桃子、草莓、菠萝、香焦 荔枝含维生C、钾及多量纤维素最好吃新鲜的

戊肝患者饮食9：谷类米饭450克面包60克大 米、胚芽米、小米、玉米粉、挂面、面粉、芝麻等生活所需的主食提供热量和维生素B族每餐要定时吃

戊肝患者饮食10：糖 20克砂糖 、蜂蜜、故麦芽糖取其糖分，用其甜味

注：每天食谱可按上述种类食品及其目标计量组合，参考食品举例的素材调理。强调蛋白质、维生素、微量元素要比常人多摄取一点。调理方法上应注意烹调技术，控制动物脂肪量。