一、哮喘饮食应该清淡容易消化。不宜过饱、过咸、过甜，饮食过咸，水钠易潴留和刺激呼吸道，哮喘饮食过甜患者容易生痰。

二、哮喘饮食忌食刺激性食物。辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物，刺激呼吸道，使咳嗽、胸闷、憋喘加重，不利于哮喘的康复。

三、哮喘饮食应避免食海腥肥腻及易产气食物。俗话说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。这不不仅是一般人饮食原则，更是哮喘病人应遵循的哮喘饮食原则。鱼虾、肥肉易助湿生痰；产气食物如韭菜、地瓜等，对肺气宣降不利，所以都应少食或不食。

四、哮喘饮食要多包括新鲜的蔬菜和水果，保证各种营养元素的充足和平衡。新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E等，海带、海蜇中含有较丰富的微量元素硒，这种哮喘饮食方式对清除氧自由基，减少氧自由基对组织的损伤，预防哮喘的发作，都有很好的作用。

五、哮喘饮食要多包含食用菌类。如香菇、蘑菇等，其中所含的香菇多糖、蘑菇多糖等，能调节免疫功能，增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。

六、哮喘饮食应远离吸烟。香烟中含有多种有害物质，是多种呼吸系统疾病的主要诱发因素之一，对哮喘极为不利，应绝对禁止。