你知道胃癌的饮食保健方法有哪些吗？对胃癌患者们来说，在进行手术治疗疾病的同时，也会选择食疗的方法。尤其是对于胃癌这种消化系统的癌症，食疗很可能帮助患者缓解一些疼痛。

胃癌的饮食保健方法主要有以下的两种：

人参猪肚汤

配方：人参5克、黄连5克、炙甘草6克、大枣5枚、干姜15克、黄芩9克、半夏9克、猪肚1只、料酒10克、生姜10克、葱10克、盐6克。

制作：将以上的7种中药洗净，装入纱布袋内;生姜切片，葱切段;猪肚洗净。纱布袋装入到猪肚内，用绳扎紧口，放入炖锅内，加入清水，放入生姜、葱、料酒，置武火上烧沸，再用文火炖煮约50分钟，加入盐搅匀。猪肚捞起，除去药包，切成4厘米长、2厘米宽的长条，再放入锅内烧沸后即成。

食法：每日1次，每次吃猪肚50~100克，喝汤。

功效：补脾胃，益气血，消癌肿。对癌症患者尤佳。

旋覆花赭石鱼肚汤

配方：旋覆花15克、代赭石15克、人参15克、半夏9克、炙甘草5克、生姜10克、大枣6枚、鱼肚250克、葱10克、料酒10克、盐6克、味精3克。

制作：旋覆花、代赭石、人参、半夏、炙甘草、生姜、葱装入纱布袋内;鱼肚洗净，发胀，切成4厘米长、2厘米宽的条。鱼肚、药包、葱、姜、料酒加入炖锅内，加水适量武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐搅匀，除去药包即成。每日1次，佐餐食用。

功效：健胃降逆，增食欲，消癌肿。适合胃癌恶心、呕吐、食欲不振者服用。

关于胃癌的饮食保健方法就是上述的这些了，对于胃癌患者来说，在配合医生治疗的同时，适当的选择一些食疗偏方，确实会对患者的病情有很大的帮助。但是患者也要注意，食疗并不能盲目进行，不正确的食疗也会加重患者的身体健康哦。