胃癌的治疗方法如下：

一、外科手术治疗

外科治疗是目前胃癌治疗的首选方法，也是治疗胃癌最有效的方法之一。手术治疗有肿瘤根治性胃全切除术、姑息性手术疗法等。早期胃癌外科手术治疗切除较彻底，5年生存率高，即使是已有转移的进展期癌肿，姑息性切除手术后亦能减轻患者的痛苦，延长患者的生存期。

二、放射治疗

用于胃癌的手术前和手术中，可增强手术治疗效果。

三、化学疗法

能杀灭癌细胞，可配合手术。在手术前、手术中和手术后合用，以抑制癌细胞的扩散和杀灭残存的癌细胞。对不能手术切除者，抗癌药治疗为临床主要的治疗方法，能起到姑息治疗的作用。

四、细胞免疫治疗

在治疗胃癌方面，细胞免疫治疗与传统的放化疗有着很大的不同，细胞免疫治疗是继手术放化疗之后的第四种肿瘤治疗模式，是通过刺激人体自身免疫系统达到抑制肿瘤、治疗肿瘤的一种方法。