强直性脊柱炎是一种慢性炎性疾病，主要侵犯骶髂关节、脊柱骨突、脊柱旁软组织及外周关节，并可伴发关节外表现。强直性脊柱炎病发是症状表现较为疼痛，强直性脊柱炎患者平时饮食方法也可采用强直性脊柱炎食疗进行辅助治疗，从而达到缓解强直性脊柱病情的目的。下面就来看看强直性脊柱炎食疗吧。

(1)强直性脊柱炎食疗之雪凤鹿筋汤：

【材料】：干鹿筋200g，雪莲花3g，蘑菇片50g，鸡脚200g，火腿25g，味精5g，绍酒10g，生姜、葱白、食盐、顶汤各适量。

【方法】：强直性脊柱炎食疗之雪凤鹿筋汤的做法是将鹿筋加入开水浸泡2天后，切成指条块下锅，加入姜、葱、绍酒和水，将鹿筋煨透取出;鸡脚用开水烫透，脱去黄衣，斩去爪尖，拆去大骨，放入罐内;将雪莲花洗净后用纱布袋松装放入罐子内，上面再放鹿筋、火腿片、蘑菇片，加入顶汤、绍酒、生姜、葱白，上笼蒸至鹿筋熟软时取出(约2小时)，滤出原汤，汤中加入味精、食盐，搅匀后倒入罐子内再蒸半小时，取出即可食用。

【适用】：这种强直性脊柱炎食疗方法适用于肝肾亏虚、寒湿阻络型强直性脊柱炎。

(2)强直性脊柱炎食疗之雪花鸡汤：

【材料】：党参150g，雪莲花30g，峨参15g，苡仁1000g，光鸡10kg，生姜50g，葱白50g 。

【方法】：强直性脊柱炎食疗之雪花鸡汤的做法是把鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净掺入清水40kg;将党参、雪莲花洗净切成4cm 长的段，峨参切成0.1cm厚的片，用纱布包好，放入锅中。薏苡仁洗净用纱布另包亦放入锅中，同时加入生姜、葱白，先用旺火将汤煮沸，改用文火炖2～3小时左右即可;捞出鸡肉砍成2～3cm见方的块，按定量放入碗中，再把煮熟的薏苡仁捞出，解开抖散，分撒入碗中，加入药汤，用食盐略调味即可食用。

【适用】：这种强直性脊柱炎食疗方法适用于脾肾虚寒，风湿阻络型强直性脊柱炎。

(3)强直性脊柱炎食疗之桂浆粥：

【材料】：肉桂2～3g，粳米50～100g，红糖适量。

【方法】：强直性脊柱炎食疗之桂浆粥的做法是将肉桂煎取浓汁去渣，再用粳米煮粥，待粥煮沸后，调入肉桂汁及红糖，同煮为粥，或用肉桂末1～2g调入粥内同煮服食。

【适用】：这种强直性脊柱炎食疗方法适用于强直性脊柱炎属寒湿阻络者。

(4)强直性脊柱炎食疗之薏苡粥：

【材料】：薏苡仁150g，薄荷15g，荆芥15g，葱白15g，豆豉50g。

【方法】：强直性脊柱炎食疗之薏苡粥的做法是将薄荷、荆芥、葱白、豆豉用清水1500ml，烧开后文火煎10分钟，滤取原汁盛于碗内，倒去药渣，将锅洗净，将薏苡仁洗净后倒入锅内，注入药汁，置火上煮至薏苡仁开裂酥烂即可食用。

【适用】：这种强直性脊柱炎食疗方法适用于强直性脊柱炎属肝肾阴虚兼风湿阻络者。

注意事项：

患者必须尽量直立行走，尽可能伸直脊柱并定期做背部的伸展运动。如扩胸、俯卧撑、体操等。

睡木板床或较硬的床垫，枕头要薄，尽量仰卧或俯卧，避免屈曲侧卧。

洗热水浴，游泳是强直性脊柱炎患者最好的运动方式。

戒烟，每日做深呼吸运动1-2次以维持正常的扩胸度，吸烟不但影响肺功能，并增加药物的不良反应。

百姓健康网温馨提示：以上就是百姓健康网提供强直性脊柱炎饮食的介绍，大家对强直性脊柱炎饮食有一定了解了吗，更多问题可以咨询我们百姓健康网骨科在线专家，让专家为你解答。(责任编辑：徐庆）