白癜风能不能吃黄瓜呢？食疗，即饮食疗法，是指通过调节饮食来达到预防和治疗疾病的方法，又称药膳疗法。中医学认为:医食同源，食物也药物，只要使用得当，配之得法，也能起到防病治病的作用。饮食是人类生存的必要条件，正如《素问·平人气象论》所说:“人以水谷为本，故人绝水谷则死，《千金要方·食治》也云:“安身之本必资于食……食能排邪而安五脏，悦神爽志以资气血，若能用食平，释情遗疾者，可谓良工。”

《寿老养亲书》亦云:“人若能知其食性调而用之，则倍胜于药也。”合理的饮食能增加营养，使人身体健康，从而减少疾病的发生，患病之后，如果饮食调理恰当，则能更好地配合治疗，因此，对病人的饮食护理也很重要。俗话说凡药三分毒，临床用药不可不慎，而饮食包括谷类、肉类、水果、蔬菜及水等均为人体所需之物.均无毒副作用。

白癜风能不能吃黄瓜呢？《素问·五常政大论》云“大毒治病，十去其六，常毒治病，十去其七，小毒治病，十去其八，无毒治病，十去其九，谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”说明早在两千多年前，饮食疗法即受到重视。那么白癜风怎样合理饮食呢？

黄瓜是人们日常餐桌上的“常客”，黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，更具有很好的美容保湿功效，是一种天然的美容保健品。对于白癜风能不能吃黄瓜这个问题，凤凰中医专家指出，黄瓜中含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。

白癜风能不能吃黄瓜呢？黄瓜中含有大量的维生素C，所以患者应尽量少吃或不吃。同时，白癜风患者要忌烟酒、辛辣食物、过酸食物、少吃含维生素C多的食物。请在饮食上注意。患者平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如猪肉、牛肉、禽蛋、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、葡萄干、硬壳果类，以及贝壳类食物等。

白癜风患者在饮食方面一定要注意，所以白癜风患者在饮食方面要做好预防保健工作。多吃一些对患者的病情有益的食物，比如含酪氨酸的食物，含微量元素的食物，这些食物有动物肝脏、豆类食物、贝壳类食物等对白癜风患者病情有益的食物。