胆囊癌的饮食又要注意哪些呢?随着生活的提高饮食逐渐深入人心，人们对饮食也越来越讲究，对于胆囊癌患者在饮食上又要注意些什么呢？下面 就由百姓健康网的专家为你介绍胆囊癌的饮食

提高胆囊癌患者的生活质量，在采取合适的质量方式的同时，胆囊癌饮食也可以提高生活质量，对胆囊癌治疗效果也是有一定的影响。胆囊癌的治疗最有效的还是手术的治疗，手术后可以配合中药如人参皂苷Rh2的治疗，来提高治疗的效果。胆囊癌饮食需要遵循以下四大原则：

1、胆囊癌患者应多吃易 消化吸收并含蛋白质丰富的食物。这类食物包括牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等。这些食物不但有提高癌症患者机体抗癌能力的作用，还有调整癌症患者体内蛋白质代谢的作用。

2、胆囊癌患者应进食适量的糖类，以便为机体补充足够的热量。含糖丰富的食物包括蜂蜜、马铃薯等。必要时，病人可通过静脉注射葡萄糖的方法来纠正低血糖。

3、胆囊癌患者应多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻及芥菜等。

4、胆囊癌患者应多吃含维生素丰富的食物。维生素C和维生素A有阻止细胞恶变和防止癌细胞扩散的作用;维生素E具有促进正常细胞分裂，延迟细胞衰老的作用;维生素B1有增强病人食欲及降低放射治疗副反应的作用。胆囊癌病人应多吃些含维生素多的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、豆类及动物内脏等。

胆囊癌患者有的饮食情况不是很好的，可以配合中药的治疗改善患者的饮食状况，中药如人参皂苷Rh2是可以提高患者的免疫力，提高食欲，主要是它对肿瘤细胞是有直接的抑制作用，诱导癌细胞的分化与凋亡，它能抑制肿瘤血管和淋巴管的生成，进而抑制肿瘤复发和转移。

胆囊癌饮食总的来说可以归纳为：

胆囊癌饮食【 宜 】

(1)宜多吃具有抗胆道、胆管癌作用的食物：鱼翅、鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇。

(2)宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物：荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合、马兰头、地耳、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇、黄颡鱼、针鱼。

(3)宜食具有利胆通便作用的食物：羊蹄菜、牛蒡根、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参。

(4)食欲差宜吃杨梅、山药、薏米、萝卜、塘虱、恭菜。　

胆囊癌饮食【 忌 】

(1)忌动物脂肪及油腻食物。

(2)忌暴饮暴食、饮食过饱。

(3)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。

(4)忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。

(5)忌坚硬、粘滞不易消化食物。

百姓健康网温馨提示：以上就是胆囊癌的饮食的介绍，大家对胆囊癌的饮食有一定了解了吗，更多问题可以咨询我们百姓健康网外科在线专家，让专家为你解答。(责任编辑：徐庆）