高胆固醇食物有动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油。含胆固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各种淡水鱼(每100g含90-103mg)。而100g猪肝含368mg、100g鸡蛋黄含1705mg胆固醇。

2、限制含糖高的食品。

尤其是肥胖者或有肥胖倾向的高血压者，老年人远离高血压的饮食方法有哪些，要少吃甜的蛋糕、甜饼、甜点心、糖果等。

3、多吃新鲜蔬菜。

根据蔬菜上市情况，在低脂肪摄入的前提下，适当增加新鲜蔬菜的摄入量，如芹菜、黄瓜、豆角、西红柿等，均对高血压病患者有益。

4、控制食盐的摄入。

一般来说，轻度高血压患者，每人每天摄入食盐量应控制在6-8g以下;有急性高血压病的人，老年人远离高血压的饮食方法有哪些，食盐应严格控制在1-2克以下(折合成酱油约5-10m1)。大凡合钠多的食物，包括咸菜、咸肉、腐乳等，应在限制之列。

5、控制热能摄入，减少高脂肪饮食。

高血压病人，如膳食热量摄入过多，饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调，多钠、少钾、少钙，单糖过多，纤维素太多，都是不利的。因此，要减少饮食中脂肪的量，特别是动物性脂肪，如肥肉、肥肠等。

6、严格控制烟、酒。

吸烟有害健康，人们已普遍形成公认。老年人远离高血压的饮食方法有哪些，可饮酒依然是许多处于更年期的朋友的嗜好，殊不知，饮酒对高血压病十分不利，尤其是过量饮酒。因此，更年期高血压病患者应严格控制烟酒。

老年人身体虚弱，老年人远离高血压的饮食方法有哪些，很容易引发各方面的突发问题，所以老年人任何时候都要量力而行。尤其在饮食上面要注意养生和饮食的多样性，老年人远离高血压的饮食方法有哪些。