中风又叫脑卒中，通常发病症状都是突然昏倒，不省人事，让人猝不及防。中风严重威胁人类健康，预防中风的重要性已经引起国内外医学界的高度重视。那么，预防中风吃什么比较好呢？

预防中风吃香蕉,目前的医学研究证明，倘若每天吃一根香蕉约100克，将大减少患中风的危险，由于香蕉富含钾。钾对神经脉冲的传递作用，细胞中营养物质的吸收及废物的排出，起到重要功效。

预防中风吃土豆,土豆既可作主食，又可当蔬菜，每100克土豆含有308毫克、维生素C40毫克。中医认为，土豆具备和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用，每天吃一次土豆大概50克，能够使得中风机会下降32%。身体缺钾的人，精神易紧张，能够增加脑中风症的发病率。

预防中风吃大蒜,浅斟小酌和生吃大蒜，都是得到公认的预防中风的有效方法，而最新研究认为，要把大蒜泡在白酒内再饮用，两者对防治中风便有“相加”作用，不仅能预防中风，还有治疗脑血栓的作用，方法是将100克干净大蒜浸泡于2000克优质粮食白酒中，两周后便可饮用，早晚各一次，每次50克左右，酒蒜同食。

预防中风吃牛奶,牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质外，还含有特定的名为吡咯喹苯醌的营养物质，对保护神经，特别是保护脑神经起重要作用，因此，成年人每天最少饮用200--300毫升鲜奶，对防治脑中风大有益处。

预防中风吃柠檬,柠檬中富含维生素C和ORGNITU维生素P，能增强人体血管弹性和韧性，可预防高血压和缓解心肌梗死症状。国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以帮助降低血糖。

预防中风吃橘子,橘子中富含钙、磷、ORGNITU维生素C、ORGNITU维生素B1、ORGNITU维生素B2等。橘子可削减胆固醇吸收，降血脂，抗动脉粥样硬化。

预防中风吃紫菜,常吃富含镁的食物的人群，其中风的发病率大大降低。因为镁可以防止细胞膜上的钙流入细胞内，而维持细胞内矿物质的均衡，故能保护大脑不受到损害。有资料证实，紫菜含镁量高居食物榜首，堪称预防中风的上乘佳品。富含镁的食物有小米、豆类、于蘑菇、冬菇、西红柿、海带、苹果、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。

预防中风喝绿茶,绿茶中的抗氧化物质，如维生素E、鞣酸等可以有效地增强血管壁的弹性。导致中风的病理因素之一，是体内产生了有害的活性酶，它能促进一种叫作氧化脂质的有害物质的生成，并使血管壁的弹性降低。

预防中风吃鱼肝油,鱼肝油是一种特殊的脂肪酸，具有对抗血小板凝结和降低总胆固醇及血液稠度的功能，对中风有很好的预防和治疗作用。但是，任何一种药物都要因人而异，一定要在医生的指导下服用鱼肝油，防止用药过量，导致一些不良后果。