它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。

血橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

塔罗科血橙区别于普通脐橙的显著特点就是：血橙可以有效的改善气血状况，而别的橙子仅仅只是一种营养丰富的水果而已。