1、黄瓜

黄瓜是我们都很喜欢的一种蔬菜，黄瓜含有糖类、氨基酸和B2、A等多种维生素。其性味甘、具有清热、解毒、利水等功效。

2、白菜

含有胡萝卜素等多种成分。其性味甘、温，具有解毒、安神等作用。

3、空心菜

含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、祛瘀消肿等作用。

4、茄子

含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等成分。其性味甘、辛、凉、无毒，具有活血凉血、祛风消肿等作用。

5、白萝卜

含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。