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凉拌海蜇丝的做法小技巧

2016-01-15 273 分享

凉拌海蜇丝的做法小技巧

夏日凉拌菜——凉拌海蜇丝

原料:海蜇丝 黄瓜

米醋 生抽 蒜 辣椒油 白糖

凉拌海蜇丝的做法

1、将海蜇丝泡入水中,漂洗出盐分。

2、再把海蜇丝放入开水中焯糖糖15秒钟后,捞出沥干水分。

3、放入碗中,倒入米醋浸泡10分钟。

4、黄瓜洗净,切成丝。

5、将海蜇丝捞出,浸泡的米醋倒掉不要。

6、加入米醋、生抽、白糖、辣椒油、蒜泥和黄瓜丝,拌匀即可。

黄瓜
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