红枣酿苦瓜的做法

1、红枣用清水洗净，去掉内核

2、苦瓜洗净，切大段，用去核器把苦瓜的内瓤去净，将洗净去掉内核的大红枣塞入苦瓜中，塞紧，放入盘里，上锅蒸五分钟左右取出。

3、取出苦瓜切薄片摆盘

4、用白糖、桂花、橙汁熬成糖汁淋在摆好的苦瓜上就完成了，

营养功效：养血益气，清热去火，养血益气，美容养颜。