木瓜鱼尾汤

［用料］：木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。

［作法］：

①木瓜去核、去皮、切块。

②起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。

③木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。

［功效］：妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤，因为鲸鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。

温馨提示哺乳期妈咪要特别注意钙质与铁质的吸收，可多食用奶类、鱼、禽、蛋、瘦肉或豆制品等，蔬菜及水果也应适当摄入，哺乳期的营养与妊娠晚期的营养一样。