芹菜金菇猪肉汤

五、芹菜金菇猪肉汤

材料：香芹、金菇各350克，红萝卜300克，猪肉400克，生姜1片，盐适量。

做法：

1、瓦煲内加清水，煲至水沸后，加入红萝卜块、生姜片和猪肉，用中火煲1.5小时。

2.再放入香芹段和金菇，稍滚，加盐调味即可。

六、山楂荷叶猪肉汤

材料：瘦猪肉250克，山楂30克，荷叶半张，决明子30克，大枣4枚，调料适量。

做法：

1、将猪肉洗净切块；山楂、决明子、大枣洗净；荷叶洗净切条，备用。

2、沙锅内加水适量，放入山楂、决明子、大枣、荷叶，煎沸30-40分钟，去渣，加入猪肉块，煮熟后调味即成。每日1剂。