【姜丝4大匙】_清蒸鲈鱼的家常做法有哪些_手机百姓美食家

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清蒸鲈鱼的家常做法有哪些

正燕 2015-12-24 1794 分享

姜丝4大匙

做法二

【原料】

新鲜鲈鱼一尾1斤、葱丝1/2杯、姜丝4大匙、青红辣椒丝1大匙

【调味料A】

盐1/4茶匙、酒1大匙、葱4段、姜片4片，

清蒸鲈鱼的家常做法有哪些

【调味料B】

水1大匙、太白粉1/2大匙、麻油数滴

【制作过程】

1.鲈鱼洗净，用调味料A腌半小时。

2.放入盘中，清蒸10分钟即可。

3.锅热，将蒸鱼的汤汁加入葱丝、姜丝、青红辣椒丝煮开后，以调味料B勾芡淋于鱼上，滴上数滴麻油即成。

鲈鱼

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