糖尿病虽然现在还无法根治，但是，通过健康的饮食来调理，可以有效的控制病情发展哦。学习一些糖尿病饮食疗法，可以使血糖恢复正常值。那么，糖尿病人吃什么？下文就为您介绍了一些糖尿病饮食疗法。

糖尿病饮食疗法有哪些原则 1 食材要简单

对于糖尿病人的饮食来说，有时候简单一些会更有好处。这就是糖尿病饮食疗法。例如，糖尿病人在吃豆类的时候，能直接吃，就不要把它给研磨了，这样可以促进胃肠道蠕动，对控制血糖更有好处哦。

糖尿病饮食疗法有哪些原则 2 食物纤维很重要

在日常饮食中，多吃一些富含食物纤维的食物，这样既让糖尿病人有饱腹感，又对控制血糖有好处。因此，糖尿病饮食疗法之一，就是要适量的吃一些含有食物纤维的食物。

糖尿病饮食疗法有哪些原则 3 吃醋

专家发现，适量的食用醋，可以使食物发酵，产生酸性物质，这种物质在肠胃里，可以使食物的糖分指标降低，糖尿病人的血糖就可以得到控制了。

糖尿病饮食疗法有哪些原则 4 少喝粥

同等数量的大米，熬煮后的糖分要大于煮米饭的糖分，这就与烹饪手法有关系了。专家发现，在我们熬煮食物的食物，会让食材里的糖分分解在粥里，人食用后，虽然可以更好的消化食物的营养，但是血糖也会容易骤升。所以，糖尿病饮食疗法之一，就是要少喝粥。

糖尿病饮食疗法有哪些原则 5 食物搭配

虽然，糖尿病人控制血糖很重要，但是，如果一些糖分都不摄取话，对健康也没有好处。糖尿病饮食疗法之一，就是要学会食物搭配。可以将糖分含量较高和糖分含量较低的食物进行搭配，这样既能保证营养，又能控制血糖。

以上就是糖尿病饮食疗法。糖尿病饮食中，食材的搭配是关键。将糖分低的食物和糖分较高的食物搭配在一起，就可以使糖分搭配均衡，糖尿病人在食用后，对控制血糖也会更有好处。