你知道酒精性肝病的食疗方法都有哪些呢？我们大家都知道，对于轻度酒精性肝病患者来说，只要及时戒酒，再加上一定的治疗方法，很快便可以走出酒精性肝病这种疾病的困扰。那么，酒精性肝病的治疗除了药物之外，有没有一些有效的酒精性肝病的食疗方法呢?让我们一起来看一下下面的文章吧!

1、金钱草砂仁鱼，准备金钱草60克，车前草60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净，同金钱草、车前草、砂仁一同放入砂锅，加适量清水煎煮，放入盐、姜调味。待鱼肉熟透后吃肉喝汤即可。

2、芹菜炒香菇，准备芹菜400克，香菇50克，淀粉、味精、食盐、酱油、醋适量。把芹菜去叶去根后洗净，剖开切成2厘米长的小段，撒上食盐后搓匀，静置10分钟后用清水漂洗、滤干;香菇切成小片;将醋、味精、淀粉、清水混合并勾成芡汁备用;把炒锅烧热，倒入菜油，待油烧至冒青烟时，放入芹菜煸炒2分 钟，再投入香菇片炒一下，最后加入酱油快炒并淋上勾好的芡汁，翻匀起锅即成。

3、蘑菇烧豆腐，取嫩豆腐250克，鲜蘑100克。把嫩豆腐切成块，鲜蘑切成片，一同放入砂锅，加适量的盐和清水后开中火炖煮，待沸腾后再转用小火炖15分钟即成。

4、芹菜红枣煲汤，取芹菜250克，红枣5克。把红枣洗净、去核，芹菜洗净，切成小段，将红枣和芹菜一同放入锅中，加入500毫升的清水，煎煮30分钟，去渣饮汁。

上面的文章主要为我们大家介绍了一些酒精性肝病的食疗方法，这些食疗方简单易学，受到很多酒精性肝病患者的青睐，当然，这些食疗方与药物治疗法相比，不会出现任何的副作用，所以，广大酒精性肝病患者完全可以放心食用。