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小白菜包子菜谱
小白菜包子
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菜系:
无
菜式:
小吃
烹饪方式:
蒸
场合:
早餐
食材用料
小白菜
2斤
香菇
1斤
小麦面粉
1000克
水
450克
泡打粉
5克
酵母粉
7克
酱肉
2斤
小白菜包子的做法
1
香菇小白菜分别汆烫热水切丁,拌入酱肉丁,加胡椒粉、汤、盐、耗油。
2
馅:小白菜2斤、香菇1斤、酱肉2斤。
3
1000克面粉,7克酵母粉、5克泡打粉、450克水,揉匀后,分割成小块。
4
包入馅料。
5
放入蒸屉,醒发。
6
体积膨大后,大火蒸15分钟。关火后,5分钟开盖即可。
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