大白菜帮子洗净沥干水分切大粗条。

青辣椒、干辣椒、葱、姜分别切丝。

炒锅放适量油，放入干辣椒丝小火煸出香味。

倒入青辣椒、葱、姜炒出香味。

加入大白菜炒匀，加入两勺十三香。

加入适量生抽大火翻炒半分钟。

加入两汤匙米醋翻炒均匀。

加入食盐调味。

加入少量鸡精提味。