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迷你一品锅分享

迷你一品锅

食材用料
迷你一品锅的做法
1海参、鱼肚(提早发好)、玉兰片切片，大蒜切段
21炒锅下油，烧热，下蒜白煸香，下鸡腿肉翻炒几下
32鸡腿肉切块，用生抽，生粉、油腌一下
4依次下海参、鱼肚、鱿鱼卷、冬菇、玉兰片和蚝豉翻炒均匀
5加入绍酒、蚝油、生抽、精盐和糖炒匀
6取一砂锅，倒进以上炒好的材料，加入上汤(刚没过材料即可)，用旺火烧开，改中小火煮至汤汁粘稠，撒入蒜段即可
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