紫米和红豆用水浸泡过夜

泡好的紫米和红豆放入锅里，加足量的水，大火煮开后，改小火慢炖

水开后加入冰糖，根据自己的口味来加

炖好后的粥，可以加椰奶，炼乳，水果，或者直接食用